Lunes 27.12.2010
Provinciales - Noticias de la Calle
Museo del Mate de Buenos Aires difundirá la Ruta de la Yerba
Directivos del Museo del Mate, ubicado en Tigre, provincia de Buenos Aires, confirmaron la asociación con el centro turístico a la Ruta de la Yerba Mate.
La vinculación con el local temático sobre el mate permitirá una difusión constante “de los atractivos históricos, turísticos y culturales de la región productora de yerba mate”, se destacó desde la Asociación Ruta de la Yerba Mate. “Trabajamos con La Ruta para aumentar el consumo de la yerba Argentina. El lugar cuenta con un mate bar, con chefs que ofrecen empanadas de yerba mate, alfajores y tortas con nuez pecán (variedad de nuez parecida a la almendra, es típica de la zona del delta, su textura es lisa), con mucha yerba mate. Además del clásico mate caliente, en esta temporada estival la novedad es “el tereré granizado”, similar al que ofrecen en Brasil, lo serviremos con las marcas de la Ruta de la Yerba Mate, bien frío, helado, es decir con hielo granizado en el recipiente. Es muy rico, lo hacemos de agua, limón y naranja natural”, indicó Jorge Díaz, director del Museo del Mate, quien junto al fundador del Museo, Francisco Scutellá, destacó el crecimiento del turismo asociado a la infusión. En tanto, por parte de la Ruta de la Yerba Mate, su presidente Alejandro Gruber destacó el potencial de difusión y las acciones concretas para favorecer el consumo del cultivo regional que se potencia en el trabajo asociado junto al centro turístico del Tigre. “Desde aquí recomendaremos la visita de la Ruta y ellos promoverán la visita del Museo, una alianza perfecta, máxime porque nos dieron la posibilidad de incorporar todos los productos de la Ruta”, acotó Díaz.

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