martes, 26 de diciembre de 2017

Helado de yerba y rosella "el boom" en Cataratas-Ruta de la Yerba Mate-Argentina!

Los turistas que llegan a Cataratas, disfrutan del "boom" los helados de yerba y rosella que se sirven desde un árbol de la Selva Misionera en la Ruta de la Yerba Mate.

"Cucurucho" es el espacio construido con Ibirá Pitá hueco y techo de paja, donde podrás degustar los exquisitos helados de yerba mate que logran su mejor combinación con la Rosella (fruto rojo ácido de Misiones, similar a los arándanos)

Además de jugos y licuados naturales elaborados con el innovador mate instantáneo (soluble) frío o caliente con chipitas y sándwiches de pan casero (recién horneados).

Imperdible experiencia en 
Puerto Iguazú, Misiones, Ruta de la Yerba Mate Argentina!!!
http://www.rutadelayerbamate.org.ar/la-aripuca-paseo-cultural

jueves, 21 de diciembre de 2017

Promoción Especial Diciembre - CUOTAS SOCIALES - ARYM

Estimados Asociados:

Desde el 20 de Diciembre, hasta el 20 de Enero de 2018, se podrán abonar las cuotas sociales de la ARYM para el período 2018 (únicamente para pagos anuales y semestrales) y atrasadas 2017(únicamente pago completo) con un 10% de descuento.

La cuota social de la ARYM es de $250 mensuales. Con el descuento del 10% se abona el año completo $2.700 y el semestre $1.350 .

Para conocer el estado de deuda o realizar un plan de pago, comunicarse por este medio con la secretaría administrativa.
Medios de Pago:
·       PayU: se puede abonar de manera muy sencilla imprimiendo el cupón en cualquier Rapipago, Pago Fácil, Cobro Express, o con cualquier Tarjeta de Crédito. Para pagar por este medio se debe solicitar el cupón por mail o descargar el cupón desde el noticias de la ruta http://noticiasdelaruta.blogspot.com
 
·       Cuentas Bancarias:
 Banco Credicoop Sucursal Posadas. Tipo de Cta.: Cuenta Corriente en Pesos
Sucursal Nro: 229Nro. Cuenta: 17678CBU Cta: 1910229855022900176782CUIT DE LA ARYM: 30-71092622-7 
Banco Macro Sucursal Posadas Tipo de Cuenta: Caja de Ahorro en Pesos para Personas Jurídicas
Nro. Cuenta: 400109454143695CBU: 2850001040094541436958CUIT DE LA ARYM: 30-71092622-7 
Muy Importante: Solicitamos comunicar a esta Secretaría Administrativa los depósitos que se realizan a los fines de identificar a los socios que abonan y de emitir el comprobante correspondiente.
 
Quedamos a disposición de ustedes para cualquier consulta.

Con receta de la época jesuítico-guaraní elaboran licor de yerba mate en la RYM

Receta histórica para elaborar licor de yerba mate
Jueves 21 de diciembre de 2017 | Diario El Territorio
CANDELARIA (corresponsalía). El licor que produce la familia Almirón, con la yerba mate como principal ingrediente, nació en 1881, con una fórmula que utilizaban jesuitas y guaraníes, cuenta Mauro Almirón, quien en la antigua capital continúa con el legado de su tatarabuelo Andrés.
A fines del siglo XIX, este baqueano del río Paraná, quien trasladaba mercaderías desde Posadas hasta Iguazú, descubrió la receta y decidió iniciar la elaboración, la cual fue transmitiendo a sus descendientes como bien de familia hasta la actualidad, cuando la bebida se expandió a buena parte del país y cruzó fronteras.
En 2015, Mauro Almirón se entrevistó con el papa Francisco y le llevó una botella de regalo.
“Es un orgullo para mí y mi familia continuar con esta elaboración del producto a través de la receta que rescató mi bisabuelo allá por 1881 y la anotó en un cuadernito con tapa de hule, el cual aún conservamos. Esa receta la seguimos al pie de la letra”, aseguró.
De acuerdo al relato, el producto se realizaba en forma de jarabe y se destinaba a los superiores de los jesuitas cuando llegaban de visita.

Propiedades
“La bebida cumple una función energizante, además de ser un rico aperitivo, y forma parte de los tragos que se hacen en coctelerías, boliches. Conserva todas las propiedades de la yerba mate y la receta de la fórmula original intacta, con los beneficios que implica para la salud”, manifestó Almirón.
Y remarcó con alegría: “El producto ha sido muy bien aceptado por los paladares exigentes que acostumbran a buenas bebidas y todo es artesanal, todos los productos son orgánicos que salen de nuestra tierra misionera”.
En la fábrica, ubicada en el lote agrícola 23, sobre el kilómetro 1364 de la ruta nacional 12, estos días son de escasa producción, dado que baja la salida al mercado. Los trabajadores aprovechan para descansar, limpiar el lugar y acondicionarlo para la nueva temporada, que comenzará dentro de algunos meses.
Bajo la marca Elixcor, la bebida surgida de la yerba mate se promociona en ferias provinciales y nacionales. “Esto ayuda mucho a expandir y colocar el producto en el mercado. Es un trabajo constante y que exige mucha dedicación, de ahí la calidad asegurada”, manifestó Cecilia, hija de Mauro.
La empresa familiar forma parte de la Ruta de la Yerba Mate.

lunes, 18 de diciembre de 2017

Polo y Mate con La Ruta de la Yerba Mate!

Intenso día de Polo a puro Mate con la Ruta de la Yerba Mate
en los campos de Argentina Polo Day

Foto: turistas disfrutan.. del rico Mate de los productores de Misiones y Corrientes.. mientras siguen las acciones, de los mejores jugadores de Polo de Argentina!


viernes, 15 de diciembre de 2017

1878. Un poco de cultura e historia yerbatera -de la mano del escritor y poeta Aguaraí- para los amantes del Mate y su Ruta!

Tomate un mate y medita sobre el alto valor histórico-cultural que posee esta imagen y el poema de Aguará-í 
Si amigo, es un paisano argentino.. un guapo.. del General Lavalle quién matea.. en un remanso de la vida..
"Don Serviliano Maidana, baqueano a las órdenes de Lavalle, en un remanso de la jornada y de la vida.
Paisano de Saladillo, para algunas cuestiones zurdo.
Quizá para el talero, el cuchillo y como se ve además para el arte de matear con una sola mano,
que le parecerá una nimiedad de sencillo a muchos, pero no tanto, usted me entiende.
Debe andar por los 80 bien llevados y como la imagen es de 1878 se me hace que lo toma desde los tiempos de la colonia.
El tiempo y la libertad le han dado esa cancha: casi que lo acaricia al matecito".

¡Un gran abrazo a los amigos de la Ruta!
Javier Arguindegui “Aguará-í”

jueves, 14 de diciembre de 2017

Se viene la feria Todos Tenemos Misiones con la RYM!

El Ministerio de Turismo de Misiones y la Asociación Ruta de la Yerba Mate Argentina invitan a conocer y disfrutar la  "Feria Provincial de Turismo - Todos Tenemos Misiones"
Misiones logró ocupar un lugar de privilegio dentro de la carta de destinos de las agencias de viajes de diferentes partes del mundo.
La tierra colorada tiene tantas riquezas naturales y rincones por descubrir, que bien merece un evento que ordene, clarifique y proponga.
Ese es el espíritu con el que se pensó, en el 2016, la nueva estrategia de la Feria Provincial de Turismo -denominada desde entonces Todos Tenemos Misiones-, que este año se repetirá en la plaza seca de la cascada artificial, ubicada en la avenida Costanera de Posadas.
Con la idea de reproducir un mapa de la provincia donde se instalen los entes públicos y prestadores privados que deseen mostrar sus ofertas turísticas, se montarán stands y espacios estratégicamente diseñados y ubicados para generar la experiencia viva de recorrer Misiones en unos pocos metros.
Además, habrá un área gastronómica con un patio de comidas que, junto a algunos espectáculos musicales, complementarán la apuesta para que los visitantes disfruten el recorrido y se apropien del paseo.
Organismos públicos, emprendedores, empresarios, y otros actores del sector, unirán sus potencialidades en esta gran vidriera pensada para que más misioneros conozcan su provincia.
Por más información, ingresar a la web del ministerio www.misiones.tur.ar
Diario: el Territorio
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Se ajunta nota de invitación del Min. de Turismo de Misiones a los empresarios de la ARYM Argentina a los efectos que se sumen a participar en tan importante Feria Provincial


2017 "Año de las Personas con Discapacidad,por una Sociedad Inclusiva e Integrada"




Posadas, diciembre de 2017 

Sr. Presidente de la ARYM
Alejandro Gruber
S/D:

                                           Tengo el agrado de dirigirme a Usted con el objeto de comunicarle que, con vista a la temporada turística de verano 2017/18 el Ministerio de Turismo se encuentra en el proceso de organización de la Feria de Turismo “Todos Tenemos Misiones” edición 2017.

                                      Como en la edición anterior, es importante la participación del Sector Privado, para lograr mediante el esfuerzo mancomunado, el resultado más eficiente que logre una temporada exitosa y el consecuente crecimiento del turismo en la provincia.

                                             Por ello lo invitamos formalmente a la ARYM a participar del evento, a desarrollarse los días 16 y 17 de diciembre de 19:00 a 23:00 hs. Creemos que será de vital importancia su presencia.

                                                Sin otro particular, saludo muy atentamente.




lunes, 11 de diciembre de 2017

Empresas de la Ruta de la Yerba Mate presentaron innovadores productos!

Edición impresa | Domingo 10, Diciembre 2017 | Territorio
Blens de yerba con cítricos, muy refrescantes, en la reunión. | Foto: María Rosa Fernández

Empresas de la Ruta de la Yerba Mate presentaron innovadores productos
Domingo 10 de diciembre de 2017
Santo Pipó (enviada especial).  El jueves  pasado se realizó en Santo Pipó la última reunión del año de la Asociación Ruta de la Yerba Mate con el lanzamiento al mercado de nuevos productos elaborados con yerba mate.
La reunión se realizó en el establecimiento yerbatero Piporé con la presencia de productores asociados, el titular de la Asociación Ruta de la Yerba Mate (Arym), el vicegobernador Oscar Herrera Ahuad y autoridades locales, entre ellas la intendente Mabel Cáceres.
En la bienvenida a la reunión, el vicegobernador dejó claro el total apoyo a los nuevos emprendimientos y al trabajo que vienen realizando las empresas yerbateras que nuclea la Asociación Ruta de la Yerba Mate, resaltando el trabajo exitoso que van realizando año a año sumando asociados y promocionado los productos tanto en Argentina como en el exterior.
Ahuad hizo referencia además al mejoramiento de la calidad de la yerba y los productos elaborados con ésta, ya que se nota cuando se recorre la Argentina y se encuentran tantas marcas de yerba que salen de Misiones. "Ahí es cuando uno dimensiona el gran trabajo que hacen todos los que integran la Ruta de la Yerba", dijo a modo de felicitación a los presentes.
Por su parte Raúl Karaben, presidente de la cooperativa yerbatera de Santo Pipó (Piporé), dijo que es un orgullo que la última reunión del año de Arym, de la que forman parte, se haya realizado en el lugar y por llevar a autoridades importantes como el vicegobernador, quien tuvo la gentileza de acompañar a todos los presentes en el recorrido que han realizado por toda la planta después del acto de bienvenida. 
"Para nosotros es muy importante que nuestras autoridades provinciales vean lo que estamos haciendo como cooperativa, las inversiones que estamos realizando que están relacionadas directamente con la incorporación de nuevos productos, como así también el mejoramiento de la calidad de cada uno de esos productos que salen al mercado", comentó Karaben y anticipó que "el año próximo se lanzará al mercado más productos elaborados con yerba mate. A su vez destacó el pago como corresponde al productor de la materia prima teniendo en cuenta que ellos son una parte fundamental en el éxito de cada empresa yerbatera", precisó.
En tanto que el titular de la Asociación Ruta de la Yerba Mate, Alejandro Gruber -en diálogo con El Territorio-, destacó a este año que finaliza como un año abundante de resultados positivos en lo que respecta a logros no sólo locales sino regionales, así como nacional e internacional.
Gruber dijo que cuando el presidente Mauricio Macri declaró su acompañamiento inclaudicable al proyecto de la Ruta de la Yerba Mate como Patrimonio Mundial de la Unesco, fue un gran paso.
Explicó que el apoyo nacional "permitirá que nuestro proyecto que busca una declaración tan significativa tenga chances de lograr un beneficio constante. Así será porque con la promoción de la Unesco estaríamos posicionados a nivel mundial con toda la plataforma de la institución. Lograr eso será uno de los mayores logros. Hoy hablamos con el vicegobernador aquí presente, por el acompañamiento que sé que tenemos del gobierno provincial para seguir posicionando el proyecto asi como el que logró Colombia con la ruta del café".
A su vez, Gruber destacó la gran cantidad de aperturas de negocios dedicados a la yerba mate en todo el país inclusive en la costa Atlántica. Los negocios promocionan todos los productos yerbateros y derivados de la yerba y eso se debe a la gran cantidad de incorporaciones de nuevos asociados a la Arym. Se apuntó que actualmente la asociación supera los 200 participantes.

Nuevos derivados
Uno de lo productos presentados en la reunión fue el de Rocío Cáceres, quien es sommelier de té y té blenders. Explicó a El Territorio sus nuevos productos, que son varias mezclas para lograr así distintos gustos de té y sus respectivos aportes nutricionales, como sabor , textura y color.
Rocío indicó que sus productos los fue obteniendo a través de distintas mezclas de ingredientes entre los que se encuentran flores, frutas, hierbas y esencias. Las bebidas que presentó la profesional son ocho blends (mezcla) con té y cuatro con yerba mate; cada uno de los blend tiene un sabor y efecto diferente en los que se pueden apreciar aromas y sabores, con la idea de hacer más divertido y atractivo empezar a tomar té ya que en la provincia es poco frecuente.
Rocío valoró las bebidas en especial para los niños "ya que por el aporte nutricional que aporta el té es importante su consumo".
A su vez, sobre la yerba mate dijo que sus creaciones son cuatro, y que están relacionados directamente con los nombres de las cuatro estaciones del año.
La mezcla y la propuesta que realiza es que se incorporen los blends al mate tradicional.
Cáceres destacó las propiedades que tiene la yerba mate y el té o cada ingrediente que contienen sus productos para la salud, que anima a incorporarlos al consumo diario.
Por su parte ya para los más golosos, se presentaron los productos Alma Guaraní, elaborados con yerba mate y que se presentaron en atractivas cajas.
La creadora de las confituras es Sandra Romero, quien explicó la elaboración de éstos, "estoy realizando el lanzamiento de estos productos que están elaborados todos con varios ingredientes, entre ellos yerba mate. La caja contiene caramelos blandos, macarones cuya masa está hecha con yerba mate y varios productos más; todos con el ingrediente base que es la yerba mate", enumeró.
Y prosiguió destacando que los ingredientes son naturales.
"Estos productos son de muy agradable sabor, han cubierto y sobrepasado la expectativa que tenía ya que todos los presentes aquí quedaron fascinados. Y lo mejor es que no tienen conservantes. Cada dulce es sano y muy nutritivo, todos sus ingredientes son naturales", remarcó Romero mientras enseñaba sus creaciones.

Creatividad y trabajo local
La intendenta de la localidad -anfitriona del evento-, Mabel Cáceres, consideró que es muy importante lo que implica la yerba mate en la provincia y de allí para el mundo ya que el beneficio es y será para miles de productores sin lugar a dudas.
Y además se refirió puntualmente a lo que significa en su pueblo la actividad a través de la cooperativa Piporé, a la que destacó como el pulmón económico de la localidad, ya que da mucha mano de obra al pueblo.
"En gran parte nuestra localidad depende de esta cooperativa, y que hoy se haga el cierre de la actividad anual de la Asociación de la Ruta de la Yerba Mate duplica la importancia  para nosotros ya que se puede hacer conocer el valor que tiene la empresa para la ciudadanía local y lo que es digno de destacar también, esa gran variedad de productos derivados de la yerba como la bombonería fina que hemos probado el día de hoy en el flamante lanzamiento".
Valoró finalmente de los emprendimientos que "el mundo laboral está cambiando, eso es lo que nos enseña esta presentación, que a través de la creatividad y la diversidad de productos sacados de nuestra propia tierra podemos lograr un sostén económico importante".


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Asociados a la Arym.
La entidad nuclea desde establecimientos yerbateros, hoteles, heladerías, restaurantes, hasta negocios de regionales en otras provincias. También tienen convenio de cooperación con Bodegas de Argentina.