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Mostrando entradas de julio, 2018

Rosario y el boom de la yerba mate “suelta” en Zion 1er. Boutique de Yerba de la Ruta de la Yerba Mate Argentina

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Un recorrido por una boutique de mate para aprender más sobre la infusión preferida de los argentinos. Redacción Rosario Nuestro El paladar de los argentinos se ha ido perfeccionando en los últimos años en diferentes materias, sobre todo aquellas relacionadas con las bebidas. Sommeliers importantes del país lo corroboran cuando hablan de la cerveza, los vinos y los whiskys, que incluso en el mercado han notado un crecimiento sorprendente.
En Rosario llamativamente, se nota la evolución de conocimientos en yerba mate, y particularmente el boom que se generó por el incremento en el consumo de yerba orgánica o yerba “suelta”.
Rosario Nuestro llegó hasta un lugar especial de la ciudad, se llama Zion y es la única Boutique de Yerba del país, en la que cada uno puede armar un ‘blend’ (cual si se tratase de vinos) con el estilo de yerba que deseé dependiendo del gusto, incluso incorporarles hojas naturales para darle un toque personal.
Mirá el video y aprende un poquito de mate, de yerbas y d…

Patricia Courtois chef de Rincón del Socorro Ruta de la Yerba Mate finalista del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”!

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Patricia Courtois, chef de la Hostería Rincón del Socorro de la Ruta de la Yerba Mate Argentina finalista del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”!
Primera edición de un premio que reconoce la excelencia de los mejores proyectos gastronómicos del país, destacando a quienes estén generando un cambio en su entorno y aportando a la gastronomía Argentina
Baron B da a conocer los tres proyectos finalistas del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”, la nueva iniciativa de la marca que busca destacar los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina por su excelencia y su visión transformadora.
Patricia Courtois, asesora a numerosos restaurantes, está realizando un importante trabajo en la Hostería Rincón del Socorro en el corazón de los Esteros del Iberá, Corrientes Ruta de la Yerba Mate!
Cada uno de los participantes envió una carta de intención explicando por qué considera que su proyecto es transformador, inspirador y que contribuye al desarrollo del oficio de la cocina. Patrici…

"Posada Uguay" del grupo Tompkins en los Esteros del Iberá se sumó a la Ruta de la Yerba Mate!

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Grupo Tompkins incorporó un nuevo establecimiento a la Ruta de la Yerba Mate Argentina.. primero fue "Rincón del Socorro" (el mes pasado)y ahora "Posada Uguay"

Al ingresar a la Asociación Ruta de la Yerba Mate el grupo The Conservation Land Trust (CLT) propietarios del complejo eco-turístico "Posada Uguay" (recordaron las palabras del fundador del sitio Pedro Noailles -pionero del turismo ecológico- en Carlos Pellegrini en 1997)  y expresó lo siguiente
“Nos sentimos muy identificados con la producción de la yerba mate y el trabajo inclusivo de la ARYM. La yerba forma parte de nuestro esquema de eco-turismo en la región y en la POSADA UGUAY, el lugar más especial; es la matera, donde nos reunimos a celebrar el ritual de mate, con historias y anécdotas vividas en el Iberá salvaje”.
Dentro de los Esteros del Iberá, en el Paraje Uguay, de Corrientes, Ruta de la Yerba Mate Argentina, se ubica "La Posada Uguay".. un lugar que “invita a descubrir los Es…

Estalla el turismo con grupos que visitan Posadas y recorren la Ruta de la Yerba Mate entre Misiones y Corrientes!

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Posadas se afianzó como eje distribuidor de circuitos por toda la región del nordeste argentino y el sudeste de Paraguay, así como del sudoeste de Brasil.
Prueba de ello, es la concreción de operaciones entre prestigiosos grupos mayoristas de turismo del país que cierran operaciones con los hoteles de la capital misionera, Posadas.  Hacen base en la Capital, realizan city tours por la ciudad, paseos y luego salen a conocer  los encantos de la tierra colorada en un radio de hasta 350 km. a la redonda, que incluye los Saltos del Moconá, Las Misiones Jesuíticos-Guaraníes, el Parque Temático de la Cruz del Cerro Santa Ana, Las Termas de la Selva en Oberá, el Parque Provincial Salta Encantado, Cataratas del Iguazú, los Esteros del Iberá y las Escapadas a los Establecimientos de la Ruta de la Yerba Mate, matizados con la degustación de Alimentos y Bebidas en base al tan afamado Oro Verde de los productores de la ARYM ARGENTINA.
Imágenes de parte del grupo proveniente de Río Negro, Chubut, Bu…

Visitaron Argentina el Director maorí y el Agente francés de la Alianza Mundial de Turismo Indígena (WINTA) y se llevaron la esencia de la RYM !

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En su primera visita a Latinoamérica, la Alianza Mundial de Turismo Indígena  (WINTA por sus siglas en Inglés) presentó sus propuestas de intercambio ante autoridades del Ministerio de Turismo de la Nación y referentes del Comité Nacional de la RATurC, Red Argentina de Turismo Rural Comunitario.
Johnny Edmonds; Director general y Jean Philippe Le Moigne; Agente para Latinoamérica de WINTA, además de relatar la historia de la organización, ofrecieron establecer un "puente informativo" con los organismos del estado, embajadas y organismos internacionales, así como también con organizaciones (de base) como redes de turismo comunitario y entidades argentinas dedicadas al desarrollo y fortalecimiento del Turismo Indígena en la región. Anunciaron próximos eventos internacionales en los que la Argentina podrá tener su representación si así lo decide (en Turismo Comunitario Indígena).
De acuerdo a WINTA, Argentina ha trabajado muy bien los procesos y hoy en día presenta un gran poten…

En Cabañas Doralia tenés una de las mejores opciones para estas vacaciones de invierno en la RYM!

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Este invierno disfrútalo en Cabañas Doralia en la zona centro de Misiones y disfruta de los mejores momentos junto la exquisita Yerba As de Bastos (única en el mundo secada con vapor de agua) de Yerbatera.com-RYM.
Obtené más información en: http://www.rutadelayerbamate.org.ar/cabanas-doralia-rym/http://www.rutadelayerbamate.org.ar/yerbater-com-yerba-mate-as-de-bastos-rym/

Alianza entre socios de la Ruta de la Yerba Mate genera beneficios y potencia el Turismo entre Misiones y Corrientes!

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Meses atrás, desde la conducción de la ARYM Argentina se vinculó y recomendó operar en conjunto a dos firmas asociadas ubicadas una en Posadas, Misiones y la otra en Gob. Virasoro-Corrientes desde dónde prestan servicios al Portal Norte de los Esteros del Iberá, el Portal Galarza, el más cercano a la ciudad Capital de Misiones, dónde viene operando con gran suceso la firma asociada Turismo Misiones.
Con gran tino y velocidad, los titulares de ambas firmas, Leticia Pellegrini por la firma posadeña y José Vizcaychipi junto a Sebastián Vovard de Virasoro,se pusieron a trabajar en aras de construir una potente oferta que vincule a los Esteros del Iberá con el sur de Misiones, y a poco tiempo de iniciado el vínculo el éxito, está a la vista.
Invitamos a leer esta nota, con hermosas imágenes y videos de todo lo que se puede vivir y sentir en Portal Galarza junto al Mate de la Ruta de la Yerba Mate siempre presente, para disfrutar a fondo de imperdibles momentos en las Aguas que Brillan!
Turism…