viernes, 31 de agosto de 2018

Aluminé Pastelería de la RYM presente con "Alma Guaraní" junto a grandes pasteleros del mundo!

La chef de la RYM Sandra Romero, Propietaria de Aluminé Pastelería compartió intensas jornadas de capacitación en Buenos Aires junto a los más prestigiosos maestros de la pastelería y chocolatería del mundo, quienes probaron los productos "Alma Guaraní" elaborados con Yerba Mate y quedaron encantados.
Sandra nos comentó que "tuvo el honor" de compartir con grandes chef como Santiago Cueva, Chef Chocolatero (que se especializó en pastelería y análisis sensorial en la Escuela Espaisucre de España y desde 2014 es Chef ejecutivo de República del Cacao) y con Carles Mampel propietario de las tiendas Bubó que se encuentran en todo Europa y Asia (además de ser en el año 2000 Mejor Maestro Pastelero de España, en el 2004 Subcampeón del Campeonato del Mundo de Pastelería en Rimini, en el 2005 Mejor Pastel de chocolate-campeonato del mundo en Lyon).
El Chef Mampel le manifestó luego de probar los productos de Aluminé que "hay que recuperar nuestros productos y darle valor agregado con materia prima de excelente calidad".
Contenido

  • Macarons de Yerba Mate
  • Cookies Ventanitas Misioneras
  • Soft candy Mate cocido con leche
  • Barritas del Litoral

Grupos de Turistas comenzaron a recorrer las Rutas Sanmartinianas con la Ruta de la Yerba Mate!

Se comenzó a ejecutar (desde el sábado pasado) con marcado éxito las primeras excursiones por "La Ruta Sanmartiniana con la Ruta de la Yerba Mate".
El recorrido por la Ruta Sanmartiniana incluyó la Tierra de Héroes, llegando hasta las Cuevas, el Balcón ubicado en el Mirador del Hotel Villavicencio, la Ruta de los Caracoles, el Fortín de Picheuta ubicada en la Ruta 7 entre Uspallata y las Cuevas, límite con la República de Chile.
Estuvo regado con mucho mate de los productores de la RYM!. Están todos invitados a participar de esta gran gesta productiva, turística y cultural que no tiene límites!

jueves, 30 de agosto de 2018

El Vicegobernador Oscar Herrera A. abrió en Misiones el Foro de Turismo con fuertes consignas y definiciones!

En la Sala de Prosa del Centro del Conocimiento de la ciudad de Posadas, el Vicegobernador de Misiones, Dr. Oscar Herrera Ahuad abrió el Foro Regional de Turismo junto al Ministro de la cartera Dr. José María Arrúa y el Subsecretario Francisco "Pancho" Perié.

En primer término Perié dio una calurosa bienvenida a todos los visitantes y expositores de distintas provincias argentinas, luego el Ministro Arrúa remarcó que "Misiones y el país cuenta con una Maravilla Natural 'Las Cataratas' que generan una media de pernocte de 2 noches y el resto de la estadía de los turistas, que es muy voluminosa, se distribuye por toda la tierra colorada y sin lugar a dudas el turismo regional permite vivir una experiencia distinta que genera el contacto con la tierra y los productos de Misiones, por ello es vital para nosotros este tipo de turismo".

El Vicegobernador Dr. Herrera Ahuad, brindó fuertes consignas y definiciones en cuanto a lo que representa el turismo rural para Misiones, señalando que "el ejemplo más exitoso y destacado que conozco por experiencia propia es el trabajo y desarrollo de La Ruta de la Yerba Mate, con su presidente Alejandro F. Gruber, un verdadero militante del espacio rural y los valores productivos de la tierra roja que nos permitió a los misioneros ser destacados y reconocidos en el país y el mundo. La Ruta de la Yerba Mate es de todos!  Vivir la ruralidad es vivir como el mate la vida misma!. Para nosotros se trata de una política estratégica de estado y yo particularmente lo considero clave para el desarrollo y la identidad de Misiones y la Región, pues estos productos y servicios tienen la posibilidad de integrar a todo el país, y lo digo desde el más amplio concepto de lo es un Foro donde estoy invitado por Ustedes y acá venimos a aprender para tomar sus experiencias y enseñanzas con el objetivo de superarnos y crecer juntos! De hecho con La Ruta de la Yerba Mate seguiremos trabajando para hacerla piel en todos, por La Ruta de la Yerba Mate es de todos!

Las autoridades destacaron por su militancia rural a la Licenciada Alejandra Sipituca, organizadora del evento junto a la provincia, quién lleva décadas caminando toda la región sumando a todos los trabajadores y emprendimientos de la ruralidad.

Finalmente el Dr. Herrera Ahuad  señáló "venimos a promover a todos los emprendedores, sean de lujo como lo hay y muchos en Iguazú, pero también a los más humildes y pequeños, como existen en todo el espacio rural de la tierra roja"

Como anticipo de los primeros alcances... el referente principal de La Ruta de la Leche de Santa Fe y la referente de La Ruta de la Cerveza Artesanal (que nació inspirada y sobre las premisas de la RYM) solicitaron sellar ALIANZAS con la ARYM ARGENTINA

GRANDE OSCAR!!!
 
Miriam Celeste Giménez de Especialista en Turismo Cultural de Mar del Plata, referente de la Universidad y promotora de la creación de La Ruta de la Cerveza Artesanal, junto a la Lic. Alejandra Sipituca de la Sub. de Turismo de Misiones y el presidente de la ARYM ARG. Alejandro F. Gruber
 
Ministro de Turismo de Misiones José M. Arrúa y el presidente de la ARYM Argentina brindando detalles del significado y los alcances de tan importante evento para la región.

Notas Relacionadas:
http://www.yamisiones.com/?modulo=noticia&id=135953

lunes, 27 de agosto de 2018

Yerba Mate: "Montecarlo apuesta a la calidad del producto"

Territorio |  Edición impresa
Por Daiana Gómez Brauvano
Heriberto Friedrich, presidente

La Cooperativa  Agrícola Mixta de Montecarlo apuesta a seguir sostenido  en el mercado sus principales  productos como ser yerba mate y fécula de mandioca. 
Además, observan una importante ventaja con respecto a la suba del dólar, que les beneficia al momento de exportar sus productos. Aunque remarcan que las exportaciones no se realizan en grandes volúmenes, pero lo ven como algo positivo.  
Al respecto, el presidente de la entidad, Heriberto Friedrich, dijo que “estamos en una situación complicada, pero con mucho sacrificio podemos sostener la venta de nuestras marcas, porque el mercado está bastante complicado”.
En lo que se refiera a la fécula, sostuvo que “la verdad que el panorama estaba bastante complicado a principio de año, pero ahora hay mucha  materia prima nos está yendo bien con la venta y  tenemos para trabajar todo el mes de septiembre”
En la actualidad, la entidad cumple con los pedidos de los clientes y paga entre 3.500 y 4.000 pesos la tonelada al productor,  según el rinde de la fécula.
En lo que va del año, la fábrica lleva molido 7 millones de kilos de raíces, de lo cual se logra un rinde aproximado del 25 por ciento. Es así que con lo producido, van cumpliendo con los clientes. 
Por otro lado, en relación a la yerba, Friedrich explicó que “con respecto al reclamo de tareferos, la cooperativa no tiene nada que ver, sino que nosotros  solo recibimos la hoja verde en secadero”. 
A la vez, agregó que “sabemos que el consejo de administración anterior, tuvo una reunión con los contratistas que accedieron al mejoramiento de la remuneración al tarefero, pero si cumplen o no, es responsabilidad de ese contratista no de nuestra entidad”.
En lo que se refiere al precio en góndola, manifestó que “tenemos una postura referente al precio, introdujimos un aumento anteriormente, que por ahí en la zona de influencia somos la yerba más cara,  pero nuestro caballito de batalla es la calidad del producto por eso somos muy exigentes  en la recepción  de la materia prima porque eso hace que podemos salir al mercado con un producto de calidad”. 
En cuanto a la exportación de yerba, señaló que no son en grandes volúmenes pero llegan al mercado en el Líbano, Chile, Estados Unidos y Canadá. 

El Taekwondo Misionero y el Mate de la RYM juntos en el Día del Niño en Posadas!

La Ruta de la Yerba Mate junto al Deporte de Misiones y la región Apoya a los Niños y Jóvenes con lo más sano que tenemos el Mate: fuente de energía y salud.

Intensas actividades con fines sociales, comunitarios, forjando sanos valores a través del deporte, se realizaron este domingo 26 de Agosto con motivo del Día del Niño" en la ciudad de Posadas, la ARYM junto a los Institutos Ferreyra y Recalde llevaron adelante el "Torneo Día del Niño"Participaron más de 200 competidores de toda la provincia, la región y Paraguay. Competieron todas las categorías y cinturones.

 Hubieron importantes premios, muchos sorteos y estuvo presente el Mate de la Ruta de la Yerba Mate con Agua de las Misiones para hidratar y brindar energías a todos los competidores. 
A través del mate se compartieron buenos momentos con la familia de las artes marciales de la región

El gran encuentro social comunitario y deportivo tuvo cita en el Complejo Deportivo Finito Gehrmann

martes, 21 de agosto de 2018

Uniendo geografías marcadas por la figura de San Martín y la RYM!

Te mostramos en imágenes lo que fue la firma del acuerdo sin precedentes en el Campo Histórico El Plumerillo de Mendoza - Argentina!

Pero antes transcribimos las expresiones de la Vicepresidenta de la ARYM Argentina quién fue protagonista directa de todo lo acontecido junto a Don Carlos Faiffer, Síndico (suplente) de la Cooperativa Liebig socios fundadores de la RYM:
"Muchísimas gracias por habernos permitido experimentar la emoción que se vivió en la firma del Convenio en Mendoza. Allí, se respira intensamente el legado, la vida y obra del General Don José de San Martín  y fue muy conmovedor. Los valores Sanmartinianos y los nobles atributos del mate, se destacaron en la fraternidad y la sencillez de un encuentro marcado por la exaltación de sentimiento nacional. Adjunto algunas imágenes ilustrativas.
Simplemente una acotación: en El Plumerillo hay implantado un pequeño viñedo; deberíamos llevar un poco de tierra roja de la Ruta de la Yerba Mate, para depositarla allí cómo símbolo de unión.  n fuerte abrazo para todos" Gisela y Carlos
Fotografía: Gentileza Lic. Silvia Mónica Scipioni de Córdoba y  Dpto. Prensa de Las Heras-Mdza.
El intendente de Las Heras, Dr. Daniel Orozco, junto a la Vicepresidente de la ARYM, Tec. Gisela Wacker y el Director de Turismo del Municipio, Lic. Guillermo Barletta.
Guillermo Barletta, Gisela Wacker, junto a Carlos Faiffer (Síndico suplente de la Cooperativa Liebig - Playadito) quién llevó el apoyo de los productores de Misiones y Corrientes a las acciones que se desarrollan en conjunto entre las Rutas Sanmartinianas y de la Yerba Mate

Sopaipilla y mate para mitigar el frío en El Plumerillo

Gauchos de la Asociación Sanmartiniana

Ballet folklórico municipal de Las Heras que animó el acto de la firma del Convenio entre la Ruta Sanmartiniana y la Ruta de la Yerba Mate

Basílica de Nuestra Señora del Carmen que integra el circuito Sanmartiniano y donde descansan los restos de Mercedes de San Martín su esposo Mariano Balcarce y su hija Tomas.
Nuestra Señora del Carmen de Cuyo.

Visitantes con el mate en mano recorriendo la puesta en valor del Campamento Militar de El Plumerillo

Gisela Wacker en Sitio Histórico, el lugar exacto dónde se conformó el Glorioso Ejército de Los Andes en el Campo El Plumerillo

En honor y recuerdo del sacerdote Fray Luis de Beltrán quién tuviera a su cargo la fabricación de las armas para el Ejército Libertador de América.

La Fragua de El Plumerillo

Vista general de la reconstrucción de las barracas de adobe que albergaron la estancia del ejército de San Martín antes del Cruce de los Andes y donde se entrenó militarmente a los hombres

Réplica del escritorio del Gral. San Martín en la Comandancia Gral. del cuartel de El Plumerillo

Réplicas de vestimentas armas y pertrechos del Ejército en El Plumerillo

Siluetas de metal donadas por particulares que se instalan en el camino Sanmartiniano como ícono identificartorio de su recorrido

Un cañón del Cruce de los Andes que fue recuperado y se expone en una de las barracas de El Plumerillo

Una insignia que marca la Ruta de los viñedos en Tunuyan

Plaza General San Martín en la Ciudad de Mendoza, dentro del Circuito Sanmartiniano

Placas con las Maximas de San Martín en la Plaza que lleva su nombre

Placas con las máximas del Gral. San Martín en la plaza que lleva su nombre.