El helado de yerba mate se comercializaría en otras provincias y en Brasil

Miércoles 16.06.2010
Provinciales

El presidente de la Asociación “Ruta de la yerba mate”, Alejandro Gruber, presentó el helado de yerba mate en una heladería de Posadas, oportunidad en la que sostuvo que hay posibilidades de distribuirlo en el interior del país y en Río Grande do Sur, Brasil.

Explicó que “al principio, se trabajó con este producto de manera artesanal en lugares como Iguazú, Apóstoles, Montecarlo y Eldorado, pero se necesitaba algo mayor para poder estar en todo Misiones y Corrientes”.
En ese sentido, contó que “se está trabajando también para presentar un helado saborizado, pero hasta el momento tenemos helado de agua y a la crema”. Por otra parte, Gruber agradeció a los precursores en el tema, como “a la gente de Aripuca de Iguazú, el Indiecito de Montecarlo, la heladería de San Remo de Apóstoles, como otras heladería de Eldorado que lo ofrecían a una escala artesanal”.


Fuente: Noticias de la Calle

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