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Mostrando entradas de octubre, 2014

Cata de yerba mate en el Roque González

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SUPLEMENTO EL PRODUCTIVO | CAMPO VISUAL Sábado 25 de octubre de 2014 | el territorio
Días atrás se llevó a cabo una cata de yerba mate en el Colegio Roque González de Posadas. En la degustación, el 100% de los alumnos (en su mayoría niñas) que probó “el tereré” mate frío, aprobó la yerba mate seca sin estacionar y consideraron que “esta modalidad de yerba con sabor natural, debería estar en el mercado".





Claudio Herrmann otro socio de la Ruta que brilla en Montecarlo, fabricando uno de los mejores helados de yerba mate del país

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En plena siesta montecarlense, el grupo directivo de la ARYM fue recibido por Claudio -prop. de la Heladería el Indiecito de Montecarlo- quién interrumpió su descanso luego de tanto trabajo en la Fiesta Provincial de la Flor y Nacional de la Orquídea.

La gente de la ARYM solo pasaba a saludar, pero Claudio y Luisa de manera inmediata insistieron en que pasemos a su hogar… porque así es nuestra gente; cálida, amable, hospitalaria, diferente y sin lugar a dudas esto se nota a la legua.
Mientras Claudio contaba cómo le fue en la Fiesta de la Flor, Luisa Gerlach (la esposa) servía unas increíbles copas heladas de yerba mate.
Esto decía Claudio:“estoy feliz, la promoción y las ventas fueron un éxito. Se vendió todo, el 80% de los que pidieron helado de yerba mate el indiecito, fueron niños. Y nos sorprendió como al finalizar cada jornada, la gente nos pedía (en especial los posadeños) que les preparemos potes de 1kg. de helado de yerba para el regreso.
“A nuestra heladería llega gente de todas…

Jorge Weber del complejo turístico integral Loma Alta fue reconocido en Montecarlo por su trayectoria y constante apoyo a la Fiesta Provincial de la Flor y Nacional de la Orquídea

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El incansable luchador de la vida Jorge Weber, socio de la Ruta de la Yerba Mate y propietario del complejo Loma Alta fue “merecidamente distinguido en la reciente edición de la Fiesta de la Flor” con un premio que no solamente destaca su continuo apoyo a esta fiesta que crece año tras año, sino que también “lo reconocieron como defensor de las Bromiláceas” una bella especie en extinción.
Jorge mantiene con mucho sacrificio el Museo Loma Alta que nació como un espacio de preservación de lo que fue la vivienda del artista, pintor, poeta y músico Juan Carlos Martínez Alva.  El predio se encuentra ubicado en un enclave natural, en el cual el visitante podrá disfrutar de la naturaleza y la cultura, a través de un recorrido guiado que incluye la visita al Museo Ma & Ma (Martínez Alva y María), vivero de orquídeas de especies nativas, yerba mate y un paseo ecológico por el predio, donde se aprecian las diversas especies arbóreas y de orquídeas de la selva paranaense.
Adjuntamos imágenes q…

La Coop. Agrícola Mixta de Montecarlo Misiones lanza al mercado “Yerba Mate Orgánica PAMPA con marca RYM-ARGENTINA”

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“Yerba Mate Orgánica Pampa - Ruta de la Mate, Argentina” elaborada con palo, proviene de la zona productora orgánica de Misiones. Es elaborada por la Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo Ltda, siguiendo los principios de la agricultura orgánica, respetuosa de la naturaleza y del hombre. Es un producto biológico, cultivado sin el uso de agroquímicos que respeta el ritmo natural del crecimiento de la planta, logrando así un alimento más equilibrado y con ricos nutrientes. Utiliza tierra fertilizada naturalmente, fomenta la biodiversidad, no contamina el medio ambiente, contribuye a la limpieza del aire, el agua, el suelo y la preservación de la vida silvestre.
“Pampa” viene en envase de medio kilo, con una presentación Premium en caja de cartón (finamente diseñado) al exterior y en su interior contiene un envase de papel madera.
La Asociación Ruta de la Yerba Mate compartió el lanzamiento del nuevo producto de la Cooperativa con productores yerbateros, cooperativistas, empresarios de l…

Catación: sabores y secretos de la yerba mate

Fuente: Noticiero12

Espectacular Cata Yerbatera "por los caminos de la Yerba Mate" escrito por la historiadora Karina Dohmann

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"Agradecemos a todas las personas que participaron de la Cata Yerbatera en la Estancia Santa Inés, valoramos el esfuerzo y las ganas de participar de los socios y amigos de Montecarlo, Puerto Rico, Jardín América, San José y Posadas. Gracias a todos. Y den por seguro que tendremos en cuenta el cerrado aplauso con el cántico de: que se repita, que se repita..."
Gracias por el apoyo y el aliento incondicional.
La ARYM
Relato de una espectacular cata yerbatera de la ARYM
Por Karina Dohmann.

“Por los caminos de la yerba mate”

Estancia de Santa Inés

Salimos de la ciudad. Dimos un paso al costado de la ruta y nos adentramos por un sendero travieso, algo oculto y silencioso. Camino de tierra colorada. Huellas de otros tiempos de pujanza y sudor. Un retazo de selva inventada en un paraje de campo desolado. Creo oír voces en guaraní y un conocido olor a torta frita. Pasamos por delante de las casas de los antiguos peones de la estancia Santa Inés. Aquí y allá los galpones, que fueron dep…