Nacionales:“Museo del Mate de la RYM parada obligatoria en Tigre-Argentina, donde brillan los productos de Corrientes y Misiones”
“Este espacio forma parte de una Asociación de
reconocida trayectoria internacional, la ARYM Argentina que hermana a cerca de trescientos de
emprendimientos de la yerba mate, producción, industria, turismo, gastronomía,
comercio, historia, arte y cultura del nordeste argentino”
El sitio se nutre permanentemente de yerba mate (con todas las
marcas, accesorios y productos diversificados en base a yerba mate) que
elaboran los socios de la Ruta de la Yerba Mate.
Aquí en Buenos Aires, comienza
el recorrido con destino a Corrientes y Misiones, para descubrir los encantos
del Oro Verde", sentenció Jorge Díaz propietario
del Museo del Mate de Tigre.
Cabe mencionar
que en 2015, en el marco de las celebraciones por el Día de la Independencia, a
través de la ordenanza 3461/14 sancionada por el Honorable Concejo Deliberante,
el Municipio de Tigre lanzó el Km 0 de la Ruta de la Yerba Mate que comienza en
el distrito y culmina en Corrientes y Misiones
Ofrece a los
visitantes conocer la historia de la clásica infusión argentina por medio de
una exposición de más de 2000 piezas de bombillas y otros elementos
característicos de la cultura y producción yerbatera. Abierto de miércoles a
domingos y feriados de 11 a 19hs.
El Museo del Mate se
convierte en una propuesta más que interesante para conocer todo sobre la
historia de una de las costumbres más antiguas y populares del país. El
espacio, nacido en 2009, expone más de 2 mil piezas de mates, bombillas,
documentos y libros.
Ubicado en Lavalle
289, Tigre centro, a 200 metros de la estación fluvial y a 300 metros de la
estación de trenes del distrito. Puede visitarse de miércoles a domingos y
feriados de 11 a 19 hs.
El recorrido se
realiza con la conducción de guías especializados en la temática y que hablan
distintos idiomas (inglés, francés, portugués, italiano y alemán). A través de
videos, uno de ellos realizado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate y
otro por la Asociación Ruta de la Yerba Mate, donde los visitantes tendrán
visión completa de la cultura del mate.
En vacaciones
El museo abre sus
puertas todos los días de 11 a 18.
El turismo social
también es bienvenido y por ello, cientos de escuelas primarias, centros de
jubilados y empresas con políticas de RSE visitan sus instalaciones
cotidianamente.
La visita al museo culmina con el
servicio de un Bar de Mate, donde se brindan instrucciones acerca de
cómo se prepara la infusión, acompañado por la degustación de panificados
criollos. Todo esto bajo la modalidad de Mate Libre, es decir, se permite tomar
cuantos mates quieran los invitados.
El
mate, infusión testigo de la historia del país y acompañante del desarrollo de
la cultura nacional, tiene su propio lugar de culto: el Museo del Mate
en Tigre.
En
la ribera un mate gigante nos invita a pasar a conocer la historia de esta
infusión.
Jorge
Díaz, su director, comenta que el mate describe tiempos, épocas, y
cuestiones del arte. "Es una historia que hicimos entre todos. Desde
los guaraníes hasta ahora, todas las colectividades han aportado y se han
adaptado a él", explica antes de mostrar la colección de calabazas,
que incluye también instrumentos.
En
el primer salón se pueden apreciar colecciones de mates en
homenaje a Gardel, el primer mate utilizado en campaña electoral como
merchandising por Perón en 1952, otros de vastos colores pintados por
Martiniano Arce, una colección de mates antropomórficos y zoofórmicos, los
mates más pequeños del mundo, otros de vidrio cristal y porcelana mandados a
hacer a Europa por familias patricias, mates para ciegos y forrados en
distintos tipos de cuero.
Los
termos también tienen su espacio en las vitrinas, y uno de los
orgullos del lugar es una pieza de la primera serie industrial de termos de
vidrios que data de 1907. En argentina los termos comienzan a producirse en
1941, pero a mediados del siglo XX ya era habitual encontrar un termo con un
mechero con alcohol que daba la posibilidad de calentar el agua.
Una
de las colecciones que crece constantemente es la de yerba. En
el salón intermedio se pueden encontrar las primeras barricas de tela de
arpillera y tapas de madera de 20 kg, antiguas latas y una pared con cientos de
marcas y publicidades.
Otras
curiosidades que presenta el museo, son los productos elaborados con
yerba mate. Entre ellos, jabones, shampoo, perfumes, cervezas,
helados, tereré en tetrabriks y hasta tortas y pizzas.
El
museo se caracteriza por tener más de una única pieza preciada, como el
mate del centenario, otro improvisado por los soldados durante la guerra
Malvinas, uno que posee los escudos de las provincias argentinas tallados y el
de la familia Urquiza, con su escudo pintado.
El final del recorrido llega ante un "cielo de mates", que conforman el techo de una matera o mate bar, en el que se exponen varias costumbres criollas y donde se puede degustar una torta de yerba mate, acompañada por ilimitados termos de agua caliente.
El
Museo es parte de la Ruta de la Yerba Mate, siendo éste el km cero. La ruta
continúa por la ruta nacional 12 y 14 y se vive con toda su intensidad en Corrientes
y Misiones.
En
la tienda de recuerdos no solo podrá adquirir algún obsequio, sino también
consejos sobre la preparación del mate, la cura de la calabaza, clases de
bombillas y vasta literatura sobre el tema.
Algunas
curiosidades
El
verdadero nombre del mate amargo es "cimarrón", ya que el
mate naturalmente tiene ese sabor y por eso la analogía con los caballos
salvajes.
Para
destapar las bombillas se deben colocar en agua las cáscaras de tres o cuatro
papas, cuando hierve, hay que agregar la bombilla por cinco minutos.
El
mate forrado con cueros es propio del gaucho. De esta forma la calabaza
quedaba protegida de los golpes.
El
mate de "la suegra celosa" es aquel que tiene dos
asas. En la época colonial, las madres de las novias colocaban ese tipo de mate
durante las visitas de los novios de sus hijas, a fin de que éstos evitaran
tocarles las manos.
+ información en www.rutadelayerbamate.org.ar/museo-del-mate-tigre/
