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Mostrando entradas de enero, 2017

Gastronomía-Yerba-ARYM: "Lanzan en Aqva-Iguazú-Cataratas, nuevo postre en base a yerba mate"

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La familia de Jorge Antonio, destacado empresario gastronómico de Puerto Iguazú, Argentina lanzó al mercado un novedoso postre en base a yerba mate, que pasa a engrosar la vasta gama de alimentos y bebidas con el preciado oro verde de la ARYM..  A la fecha (en la ARYM) ya contamos con más de 300 productos.. gracias a ustedes; los chefs, barman, sommeliers y empresarios.
*Con estas palabras de Jorge te acercamos la nueva primicia nacional: "¿Tentado con algo dulce?  La próxima vez que vistes las Cataratas en Puerto Iguazú, Ruta de la Yerba Mate-Argentina, no podés quedarte con las ganas de probar este postre con los sabores de nuestra tierra roja. Probá: Caayacayarí (Nuestro Postre en idioma Guaraní) Crème Brûlée de yerba mate,  mandioca caramelizada con almendras tostadas & espuma de yerba y Cointreau".
No lo dudes, hace tu reserva.. llamando al +54 3757 422064 ¡Te esperamos! http://www.rutadelayerbamate.org.ar/aqva-restaurant-2

La yerba mate conquista el mundo!

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MERCADO MUNDIAL - Diario EL LIBERTADOR - CORRIENTES - ARGENTINA
Jueves, 26 de Enero de 2017 El producto, que se cosecha en el Noreste de la provincia y en Misiones, aumenta su popularidad en el globo. Estados Unidos se posicionó como el cuarto comprador de la producción argentina. 
La yerba mate conquista el mundo La yerba mate, un producto oriundo del Noreste de Corrientes y de la vecina provincia de Misiones, es cada vez más solicitada internacionalmente. Desde la asociación civil Ruta de la Yerba Mate (Arym) informaron que Estados Unidos se convirtió en el cuarto comprador a nivel mundial, por detrás de Siria, Líbano y Jordania. El Noreste correntino, más precisamente la zona cercana a la localidad de Virasoro, es uno de los pocos puntos en el mundo que por sus características de suelo y clima puede albergar plantaciones de yerba mate. De acuerdo a lo informado por Arym y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), nuestro país es el primer productor mundial del cultivo, con una pr…

La RYM es 1 de las RUTAS QUE SE BEBEN MÁS POPULARES DEL MUNDO!

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Noticias El Mundo menciona a la RYM como una de las RUTAS QUE SE BEBEN más populares del mundo.Portal de noticias para: España - América - Europa - Asia - África - Oceanía
Hay rutas para ver lugares exóticos, conocer legados históricos, disfrutar del propio camino... Cada cual realiza viajes temáticos por el motivo que más le apetece. Incluso, como en este artículo, para descubrir la cuna de algunas de las bebidas más populares.

Alejandro Checa Actualizado Martes, 10 de enero de 2016. El principal atractivo de las rutas turísticas es conocer la historia, naturaleza y cultura de una región. Existen multitud de itinerarios que, además de estas características, añaden otros incentivos para ser recorridos, como puede ser los castillos de Escocia o los palacios del Valle del Loira. O, como en estas seis rutas, la posibilidad de probar algunas de las mejores bebidas del mundo en los lugares donde mejor se elaboran. 1. Ruta de la absenta


El cantón de Jura, en la Ruta del Ajenjo de Suiza.
La abs…

El mate de la RYM es arte.. alimento y cultura!

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Fotos:  Mate de Maxi Rolón, Torta c/Soluble Amanda-RYM, Entremé de Aluminé Pastelería-RYM y Pinturas c/Yerba Mate de Pos Art-RYM







CEM-MUJERES CEM- ARYM promoverán la Yerba Argentina y su Ruta en el país y en el Cruce de los Andes!

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Luego de la reunión realizada el 18 de Enero en la sede de la Confederación Económica de Misiones donde estuvieron presentes Patricia Roberts y Ana María Feltan en representación de las Mujeres Empresarias de la CEM y Alejandro Gruber por la Asoc. Ruta de la Yerba Mate Argentina, se acordaron distintas líneas de acción y trabajo, dónde el objetivo central pasa por promover la esencia e identidad de la provincia de Misiones y el Nordeste a través de la Yerba Argentina y su Ruta de la Yerba Mate.
Se están proyectando presentaciones estelares del producto RYM-ARGENTINA en Buenos Aires cómo "Símbolo de la Cultura Productiva del País y Marca Argentina, Marca Destino" dentro del marco de la denominación de ARYM-RYM cómo Principal Ruta Alimentaria del Mercosur.
Dado que la Yerba Mate y su Ruta son los principales íconos para representar a los argentino en todo tipo de ocasión, se acordó que el Cruce de los Andes, por parte de Misiones, CEM se haga de la mano y con el acompañamient…

El arte brilla con la MARCA RUTA DE LA YERBA MATE-ARGENTINA!

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El célebre artista misionero Ernesto Engel incorporó la Marca RUTA DE LA YERBA MATE-ARGENTINA a las finas PIEZAS de VITROFUSIÓN y a cada una de las obras de arte que nacen en la prestigiosa “Galería - Pos Art” (una de las galerías privadas más importantes del país).Engel informó que estas piezas artísticas tendrán una clara identificación (través de las marcas impresas) en relación al lugar de procedencia (RYM-ARGENTINA) y a la calidad. 
Estarán destinadas a la promoción, difusión y comercialización en mercados locales, regionales e internacionales.

Te mostramos en imágenes algunas de estas valiosísimas joyas de la creación artística misionera, que se utilizan en catas yerbateras (de alto nivel) también como implementos y elementos útiles para gastronomía, adornos de casas, hoteles, estancias, lodges y acompañan a la yerba mate en las acciones de promoción, a través de las embajadas, donde brillan y relucen por la exquisitez de las mismas. ¡Felicitaciones Maestro!









El mate, de moda en Estados Unidos | Crece el uso de la yerba como alimento y bebida

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El mate, de moda en Estados Unidos Canal: Misiones 4 La yerba mate sigue ganando mercado en el país del norte, que se convirtió en el cuarto comprador internacional de este producto, luego de Siria, Líbano y Jordania. “Consumen en las zonas universitarias”, afirmaron desde la Asociación Civil Ruta de la Yerba Mate (ARYM). 
La yerba mate está ganando posiciones en todo el mundo. Se consume principalmente en Siria, Líbano y Jordania, pero en los últimos años ha ganado mercado también en los Estados Unidos, un país que se ubicó en el cuarto lugar para importar este producto misionero y correntino, según expresó el presidente de la Asociación Civil Ruta de la Yerba Mate (ARYM), Alejandro Gruber. “Se incrementó el consumo en Europa y Asia, y también hay un alto consumo en los países nórdicos por las características positivas que posee la yerba mate”, dijo Gruber a Misiones Cuatro. Haciendo números acerca de la bebida verde, el empresario añadió que “60 millones de kilos de yerba mate van pa…

Bebidas, gastronomía y uso medicinal, los nuevos pilares para la difusión del consumo de yerba mate en el mundo!

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MISIONES ONLINE | AGRO Y PRODUCCIÓN / SOCIEDAD Alejandro Gruber Presidente de La Ruta de la Yerba Mate, contó las nuevas estrategias de promoción del consumo del producto insignia de la tierra colorada. Además las tendencias del uso de la yerba mate en Europa y Asia, donde más allá del tradicional mate, se convirtió en el ingrediente estrella de la gastronomía, además de su incursión como nueva bebida antioxidante y energizante. Audio Player 00:00

YERBA MATE POR EL MUNDO: "LA DIFUSIÓN ES A TRAVÉS DE BEBIDAS, GASTRONOMÍA Y MEDICAMENTOS"

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La yerba mate Argentina se promociona de otra forma, la difusión no pasa solo por mostrar el consumo tradicional del mate con bombilla , se lo hace también a través de las bebidas , la gastronomía y los medicamentos, así nos ven el Mundo dijo Alejandro Gruber Presidente de la ruta de la yerba mate. ALEJANDRO GRUBER PRESIDENTE DE LA RUTA DE LA YERBA MATE MEDIOS CANAL 12-MISIONES-ARGENTINA

España-ARYM: "La RYM elegida dentro de los 9 destinos gastronómicos del mundo"

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Madrid-España 19/01/2017 FITUR "Nueve destinos de turismo Gastronómico que no esperabas"
Redescubrimos Benidorm, Indonesia, República Dominicana o Túnez y Argentina para descubrir sus tesoros gastronómicos, saborear sus bebidas tradicionales o recorrer sus rutas del vino y del cacao..
En Argentina hay mucho más que fútbol, tango y asados, y la alternativa no solo pasa por explorar la Patagonia: sino también y en especial la provincia de Misiones y Corrientes, al norte del país, combina un clima cálido y las espectaculares Cataratas de Iguazú con un potencial gastronómico explotado por la Ruta de la Yerba Mate. Ruta de la Yerba Mate - Misiones-Corrientes, Argentina
Cultivando arroz en Bali – Indonesia
Carlos Canom - CET A estas alturas cualquier turista foodie ya tiene claro que en San Sebastián, Girona, París o Nueva York hay muchas estrella Michelin. O que, si le interesa el mundo del vino, tendrá que conocer las bodegas de Jerez, Burdeos, Napa Valley (California) o Stellenbosch…