Recorrido patrimonial y productivo preparándonos para el Rally por la Ruta de la Yerba Mate que se iniciará desde la bellísima Ciudad de Posadas

En el día de ayer recorrimos cada uno de los sitios que van a ser visitados en la 4ta edición del Rally Patrimonial y Turístico por la Ruta de la Yerba Mate.

El Secretario de la Comisión Directiva Marcelo Insfrán y el Presidente de la CD ARYM Alejandro Gruber relevaron en una intensa jornada, el Centro de Interpretación y los vestigios de la Reducción de Corpus Christi, junto a la museóloga y restauradora del lugar Estela Garmán. Luego, aprovecharon la visita para saludar a la socia de la ARYM Sra. Alarcos propietaria de Hacienda San Francisco ubicada a pasitos de la reducción de Corpus, en el lugar, se pudo apreciar la belleza e importancia de las cabañas del complejo desarrolladas con elementos de la naturaleza misionera totalmente sustentables con diseños muy peculiares, novedosos y singulares en un predio de gran belleza paisajística, natural con yerbales antiguos de 50 años de vida que se están recuperando para ofrecerlo con actividades y experiencias de zafra (cosecha), sapecado, secado artesanal y molienda casera, a los fines que los turistas vivan una experiencia única en medio de un lugar de ensueños que cuenta con profusa literatura de la región y española y una rica gastronomía jesuítica, guaranítica y del Mediterraneo europeo.

El viaje prosiguió por una visita especial a Productores de Yerba Mate de Santo Pipó SCL - Piporé, Museo don Angel Horrisberger donde en esta oportunidad pudieron encontrar un novedoso licor de yerba mate elaborado con Yerba Mate Piporé. La visita sirvió para ajustar los detalles del recorrido por el museo yerbatero Horrisberger el día del rally.

Para llegar a Oberá y Campo Ramón, recorrieron la panorámica Ruta Provincial Nro. 6 que permite avisorar hermosos teales y yerbales hacia ambos costados de la ruta. En Oberá relevaron km 0 de la picada fundacional de las comunidades nórdicas que comenzaron con las primeras plantaciones de té y yerba en la zona centro de Misiones.

En Campo Ramón recorrieron junto al Presidente de la Cooperativa El Colono, Carlos Biesteller y el Tesorero Juan Montenegro, plantaciones, secadero y molino con una visita especial al refugio, cabaña y quincho de don Carlos Biesteller, quien junto a don Juan brindaron un riquísimo almuerzo típico de la región. Aquí finalmente se pudo anudar los detalles finales de como será la visita para conocer el proceso de elaboración de Yerba Mate Grapia Milenaria, un sensacional producto agroecológico elaborado con mucho esfuerzo, dedicación y amor de los productores de Campo Ramón.