En ella comenzaron las primeras plantaciones de yerba mate y se consolidaron hombres y organizaciones. Conocé su historia.
La historia del establecimiento “La María Antonia”(en San Ignacio, Misiones) de la Ruta de la Yerba Mate arranca a principios de siglo XX cuando la familia Herrera Vega compra las tierras y pone la administración en manos de sus primos, la familia Palacios, que llega desde Venezuela y entre otras acciones, inicia la construcción de su casco de estancia que es réplica de la casa de su pariente lejano Simón Bolívar, cuya construcción se termina en 1925, en pleno auge de la yerba mate.
La historia del establecimiento “La María Antonia”(en San Ignacio, Misiones) de la Ruta de la Yerba Mate arranca a principios de siglo XX cuando la familia Herrera Vega compra las tierras y pone la administración en manos de sus primos, la familia Palacios, que llega desde Venezuela y entre otras acciones, inicia la construcción de su casco de estancia que es réplica de la casa de su pariente lejano Simón Bolívar, cuya construcción se termina en 1925, en pleno auge de la yerba mate.
Aquí se iniciaron las primeras plantaciones de yerba mate
Después de que se perdiera el conocimiento del cultivo, cuando fueron expulsados los Jesuitas, y es este también el escenario que consolidó a hombres y organizaciones, entre ellos Andrés Haddad y el Centro Agrario Yerbatero Argentino, que fueron centrales en el desarrollo de la actividad y el desarrollo de la provincia.
“Con el respaldo del presidente Julio A. Roca (dos veces Presidente de la Nación -entre 1880 y 1886 y entre 1898 y 1904) y el éxito de las primeras plantaciones de yerba mate que había realizado en Nueva Germania (Paraguay), el inmigrante suizo Jules Ulysse Martin exploró el Territorio Nacional de Misiones.
En San Ignacio estaba su yerno Pablo Luis Emilio Allain, ingeniero agrónomo conocedor del cultivo, y es en este punto donde, tras comprar una propiedad y reunir a colaboradores como Ernesto Addor, Pitton, Decoppet. Lagier y Allain, la firma Martin y Cía inicia las primeras plantaciones en el año 1903.
La experiencia de Allain con la yerba implantada la había hecho por su cuenta, comprando chacras en Santa Ana, en las que todavía quedaban plantas de yerba silvestre a las que comenzó a multiplicar por acodos. Realizó plantaciones bajo monte, con mudas logradas en vivero propio utilizando semillas adquiridas en la colonia Germania del Paraguay, donde ya se había desarrollado la producción de mudas en viveros.
En 1910, Rafael y Marcelino Herrera Vegas compraron a Teodosia Lencisa de Roca e Hijos, la sucesión de CI. Rudesindo Roca, 3.000 hectáreas de tierra con frente al río Paraná y sobre el arroyo Cazador, en San Ignacio, y al establecimiento lo bautizaron La María Antonia.
Después de que se perdiera el conocimiento del cultivo, cuando fueron expulsados los Jesuitas, y es este también el escenario que consolidó a hombres y organizaciones, entre ellos Andrés Haddad y el Centro Agrario Yerbatero Argentino, que fueron centrales en el desarrollo de la actividad y el desarrollo de la provincia.
“Con el respaldo del presidente Julio A. Roca (dos veces Presidente de la Nación -entre 1880 y 1886 y entre 1898 y 1904) y el éxito de las primeras plantaciones de yerba mate que había realizado en Nueva Germania (Paraguay), el inmigrante suizo Jules Ulysse Martin exploró el Territorio Nacional de Misiones.
En San Ignacio estaba su yerno Pablo Luis Emilio Allain, ingeniero agrónomo conocedor del cultivo, y es en este punto donde, tras comprar una propiedad y reunir a colaboradores como Ernesto Addor, Pitton, Decoppet. Lagier y Allain, la firma Martin y Cía inicia las primeras plantaciones en el año 1903.
La experiencia de Allain con la yerba implantada la había hecho por su cuenta, comprando chacras en Santa Ana, en las que todavía quedaban plantas de yerba silvestre a las que comenzó a multiplicar por acodos. Realizó plantaciones bajo monte, con mudas logradas en vivero propio utilizando semillas adquiridas en la colonia Germania del Paraguay, donde ya se había desarrollado la producción de mudas en viveros.
En 1910, Rafael y Marcelino Herrera Vegas compraron a Teodosia Lencisa de Roca e Hijos, la sucesión de CI. Rudesindo Roca, 3.000 hectáreas de tierra con frente al río Paraná y sobre el arroyo Cazador, en San Ignacio, y al establecimiento lo bautizaron La María Antonia.
Las primeras plantaciones, bajo monte en 1913
Se hicieron con las 300.000 mudas adquiridas en la Estación Experimental de Loreto del I.A.T.E.M. En 1915 ya había 750.000 plantines de yerba bajo monte siguiendo la técnica que había iniciado Pablo Allain, pero al percibir que las plantas no se desarrollaban, éste hizo una prueba de dos hectáreas cortando las mudas de yerba al ras de la tierra y tumbando el monte que las cubría.
Al año siguiente la brotación de las plantas recepadas ya a la intemperie fue tan vigorosa que se decidió voltear todo el monte… de allí en más todas las plantaciones se hicieron a cielo abierto.
A partir de 1917 en el establecimiento La María Antonia comenzaron a cosecharse los yerbales implantados desde 1913 (…) La primera comercialización alcanzó 300.000 kg de canchada.
Por entonces la yerba se vendía entre $5 y $6 el kg a los molinos. La hoja verde a $ 5 la arroba.
Se hicieron con las 300.000 mudas adquiridas en la Estación Experimental de Loreto del I.A.T.E.M. En 1915 ya había 750.000 plantines de yerba bajo monte siguiendo la técnica que había iniciado Pablo Allain, pero al percibir que las plantas no se desarrollaban, éste hizo una prueba de dos hectáreas cortando las mudas de yerba al ras de la tierra y tumbando el monte que las cubría.
Al año siguiente la brotación de las plantas recepadas ya a la intemperie fue tan vigorosa que se decidió voltear todo el monte… de allí en más todas las plantaciones se hicieron a cielo abierto.
A partir de 1917 en el establecimiento La María Antonia comenzaron a cosecharse los yerbales implantados desde 1913 (…) La primera comercialización alcanzó 300.000 kg de canchada.
Por entonces la yerba se vendía entre $5 y $6 el kg a los molinos. La hoja verde a $ 5 la arroba.
¿Por qué oro verde?
Este precio era una enormidad y el resultado del negocio era excepcional. Fue entonces cuando comenzó a aplicarse la expresión del ORO VERDE (…) En 1921 la cosecha alcanzó un millón de kilos de yerba canchada.
En ese contexto, (…) en 1923 en La María Antonia habían sido invertidos ingentes capitales (…) la secanza mecanizada se hacía en el establecimiento que desarrolló una infraestructura industrial muy avanzada. El producto final cargado en bolsas de arpillera se embarcaba en el Puerto Cazador, propio del establecimiento. El movimiento desde los secaderos a los galpones y de los galpones al puerto se realizaba con un sistema de zorras sobre rieles, arrastradas por locomotoras a vapor (…)
El fin de la locura de precios
El tope de la locura de precios ocurrió en 1923 debido al corte de la importación de yerba de Brasil (…) Todo el mundo se largó a plantar más hectáreas, pero cuando estas entraron en producción en 1929 y se había regularizado la importación de Brasil, la sobreproducción provocó la caída de los precios que llegó al fondo, coincidiendo con la crisis del 30. Fue entonces que el Gobierno instauró el plan regulador que culminó con la creación de la Comisión Reguladora de la Yerba Mate(1935), la que intentó reducir los excedentes poniendo límites a la cosecha (…) Esto no se logró. La rentabilidad del cultivo siguió decayendo con el agravante de la progresiva caída de los rindes por la edad de las plantaciones y el descuido de las tareas culturales (…)
Este precio era una enormidad y el resultado del negocio era excepcional. Fue entonces cuando comenzó a aplicarse la expresión del ORO VERDE (…) En 1921 la cosecha alcanzó un millón de kilos de yerba canchada.
En ese contexto, (…) en 1923 en La María Antonia habían sido invertidos ingentes capitales (…) la secanza mecanizada se hacía en el establecimiento que desarrolló una infraestructura industrial muy avanzada. El producto final cargado en bolsas de arpillera se embarcaba en el Puerto Cazador, propio del establecimiento. El movimiento desde los secaderos a los galpones y de los galpones al puerto se realizaba con un sistema de zorras sobre rieles, arrastradas por locomotoras a vapor (…)
El fin de la locura de precios
El tope de la locura de precios ocurrió en 1923 debido al corte de la importación de yerba de Brasil (…) Todo el mundo se largó a plantar más hectáreas, pero cuando estas entraron en producción en 1929 y se había regularizado la importación de Brasil, la sobreproducción provocó la caída de los precios que llegó al fondo, coincidiendo con la crisis del 30. Fue entonces que el Gobierno instauró el plan regulador que culminó con la creación de la Comisión Reguladora de la Yerba Mate(1935), la que intentó reducir los excedentes poniendo límites a la cosecha (…) Esto no se logró. La rentabilidad del cultivo siguió decayendo con el agravante de la progresiva caída de los rindes por la edad de las plantaciones y el descuido de las tareas culturales (…)
El censo de yerbales
El censo de yerbales implantados practicado en 1919 por el Ministerio de Agricultura de la Nación muestra al establecimiento Santa Inés, del español Don Pedro Núñez, primero en el ranking de superficie de yerba cultivada, con 800 hectáreas.
El segundo lugar lo ocupa, con 750 hectáreas, el establecimiento La María Antonia, de los Herrera Vegas, en San Ignacio. Luego sigue Martín y Cía, también en San Ignacio, propiedad del suizo Jules Ulyses Martín, con 650 hectáreas, y en cuarto lugar, también en San Ignacio, el Ing. Pablo Allain en La Plantadora de Yerba SA, con 577 hectáreas.
Un buen día en el año 1953, habiendo sido ofrecido en venta el establecimiento La María Antonia, el Sr. Andrés Haddad, fuerte comerciante de origen libanés con despachos de ramos generales en San Ana y San Ignacio, se interesó en su adquisición (…)
La transferencia de dominio de La María Antonia fue firmada el 6 de diciembre de 1955 por los integrantes de una comisión liquidadora designada por las sucesiones de Rafael (h) y Marcelino Herrera Vegas (h), (…) con una superficie de 1.459 hectáreas.
El censo de yerbales implantados practicado en 1919 por el Ministerio de Agricultura de la Nación muestra al establecimiento Santa Inés, del español Don Pedro Núñez, primero en el ranking de superficie de yerba cultivada, con 800 hectáreas.
El segundo lugar lo ocupa, con 750 hectáreas, el establecimiento La María Antonia, de los Herrera Vegas, en San Ignacio. Luego sigue Martín y Cía, también en San Ignacio, propiedad del suizo Jules Ulyses Martín, con 650 hectáreas, y en cuarto lugar, también en San Ignacio, el Ing. Pablo Allain en La Plantadora de Yerba SA, con 577 hectáreas.
Un buen día en el año 1953, habiendo sido ofrecido en venta el establecimiento La María Antonia, el Sr. Andrés Haddad, fuerte comerciante de origen libanés con despachos de ramos generales en San Ana y San Ignacio, se interesó en su adquisición (…)
La transferencia de dominio de La María Antonia fue firmada el 6 de diciembre de 1955 por los integrantes de una comisión liquidadora designada por las sucesiones de Rafael (h) y Marcelino Herrera Vegas (h), (…) con una superficie de 1.459 hectáreas.
Los primeros del siglo XX
Muestra al establecimiento Santa Inés, del español Don Pedro Núñez, primero en el ranking de superficie de yerba cultivada, con 800 hectáreas. El segundo lugar lo ocupa, con 750 hectáreas, el establecimiento La María Antonia, de los Herrera Vegas, en San Ignacio.
Luego sigue Martín y Cía, también en San Ignacio, propiedad del suizo Jules Ulyses Martín, con 650 hectáreas, y en cuarto lugar, también en San Ignacio, el Ing. Pablo Allain en La Plantadora de Yerba SA,con 577 hectáreas.
Este año ya se aproxima al punto culminante del negocio del oro verde, que alcanzó el climax en 1929, con la mayor concentración de la producción en los alrededores de San Ignacio Miní.
En el censo de 1919 (…) los señores Horacio Quiroga y Salvador Lentini figuraban con 5 hectáreas cada uno.
Muestra al establecimiento Santa Inés, del español Don Pedro Núñez, primero en el ranking de superficie de yerba cultivada, con 800 hectáreas. El segundo lugar lo ocupa, con 750 hectáreas, el establecimiento La María Antonia, de los Herrera Vegas, en San Ignacio.
Luego sigue Martín y Cía, también en San Ignacio, propiedad del suizo Jules Ulyses Martín, con 650 hectáreas, y en cuarto lugar, también en San Ignacio, el Ing. Pablo Allain en La Plantadora de Yerba SA,con 577 hectáreas.
Este año ya se aproxima al punto culminante del negocio del oro verde, que alcanzó el climax en 1929, con la mayor concentración de la producción en los alrededores de San Ignacio Miní.
En el censo de 1919 (…) los señores Horacio Quiroga y Salvador Lentini figuraban con 5 hectáreas cada uno.
¿Cuántas hectáreas se cultivaban?
Los pequeños productores sumaban apenas 1.000 hectáreas de yerba cultivada y cuatro firmas de grandes plantadores poseían el triple de superficie de yerbales implantados que todos los demás colonos en Misiones.
En las décadas siguientes estas proporciones se modificaron. Con la excepción de los establecimientos de Bemberg en Misiones y Navajas Artaza en Corrientes, no aparecieron más grandes plantadores, mientrascrecieron el número de chicos y aparece una nueva categoría: la de los medianos con hasta 200 hectáreas de yerbal.
(…) A partir de 1920 la categoría de productores de nivel medio fue tomando cuerpo. Tales fueron Constantino Giorgiades, griego; Eugenio Lagier, suizo; Gerard Kitabgi, iraní (…); Robert de Blosset, francés; Adolfo Lanusse; Hugo Von Zaschau, Esteban Ferrari, Benito Zamboni, en Santa Ana y Bernardo Larraburu en Concepción se fueron destacando mientras el progreso en las técnicas de mecanización de la secansa fue siendo incorporado a los establecimientos de mediana escala.
Durante las primeras décadas del siglo veinte inmigraron a Misiones miles de familias, y casi todas cultivaban entre 5 y 10 hectáreas, y poco a poco a través de cooperativas se fueron nucleando, como consecuencia de lo cual surgen las organizaciones gremiales de productores que después de varias etapas de formación terminan en el Centro Agrario Yerbatero Argentino (CAYA) y la Asociación Rural Yerbatera Argentina (ARYA)”.
Fuentes: Misiones – Itapúa y los pioneros del oro verde,de Alejandro Larguía // Andrés Haddad. Casi un siglo de extraordinaria visión. Junta de Estudios Históricosde Misiones, de Mary Edith González.
Los pequeños productores sumaban apenas 1.000 hectáreas de yerba cultivada y cuatro firmas de grandes plantadores poseían el triple de superficie de yerbales implantados que todos los demás colonos en Misiones.
En las décadas siguientes estas proporciones se modificaron. Con la excepción de los establecimientos de Bemberg en Misiones y Navajas Artaza en Corrientes, no aparecieron más grandes plantadores, mientrascrecieron el número de chicos y aparece una nueva categoría: la de los medianos con hasta 200 hectáreas de yerbal.
(…) A partir de 1920 la categoría de productores de nivel medio fue tomando cuerpo. Tales fueron Constantino Giorgiades, griego; Eugenio Lagier, suizo; Gerard Kitabgi, iraní (…); Robert de Blosset, francés; Adolfo Lanusse; Hugo Von Zaschau, Esteban Ferrari, Benito Zamboni, en Santa Ana y Bernardo Larraburu en Concepción se fueron destacando mientras el progreso en las técnicas de mecanización de la secansa fue siendo incorporado a los establecimientos de mediana escala.
Durante las primeras décadas del siglo veinte inmigraron a Misiones miles de familias, y casi todas cultivaban entre 5 y 10 hectáreas, y poco a poco a través de cooperativas se fueron nucleando, como consecuencia de lo cual surgen las organizaciones gremiales de productores que después de varias etapas de formación terminan en el Centro Agrario Yerbatero Argentino (CAYA) y la Asociación Rural Yerbatera Argentina (ARYA)”.
Fuentes: Misiones – Itapúa y los pioneros del oro verde,de Alejandro Larguía // Andrés Haddad. Casi un siglo de extraordinaria visión. Junta de Estudios Históricosde Misiones, de Mary Edith González.
Nota Gentileza: Noticias del Mate