Luego de mucho tiempo.. de anhelos y deseos.. merced a las gestiones, de Alejandro Gruber presidente de la organización multi-sectorial internacional ARYM Argentina, logramos sumar a la Ruta Yerba Mate a la familia Bouix de San Ignacio, Misiones.
Se trata de una flia. de raíces antiguas en San Ignacio, cuyos ancestros llegaron de Francia (previa escala en Brasil) y se afincaron en la tierra de las misiones jesuítico guaraníes allá por fines de 1890..
Los Bouix, gente de trabajo, sacrificio y esfuerzos compartidos, en beneficio del crecimiento económico y social de la comunidad, vienen a aportar sus productos y experiencia a ésta Ruta Yerbatera (que nació en 1645) con el objetivo de engrandecer a las comunidades trabajadoras y productivas ligadas al Oro Verde..
Los Bouix se dedican desde principios siglo XX, al rubro panificados con productos de reconocida calidad, acompañados de excelente atención al público y turistas que visitan San Ignacio.
Al momento de sumarse a la Ruta de la Yerba Mate, ésto nos decía "Beto" Bouix de dilatada trayectoria público-privada entre otras cosas de la Cámara de Comercio, Industria y Turismo:
"la flia. viene observando con admiración el trabajo que realiza la Asoc. Ruta de la Yerba Mate, lo vemos en todas partes a Alejandro Gruber con la Ruta, lo vemos en las carreteras, en yerbateras, en los emprendimientos turísticos gastronómicos, en ferias, eventos, exposiciones, lo vemos gestionando con la gente y hace tiempo queríamos unirnos para sumar esfuerzos sinergias, dado que coincidimos en la forma en que se debe promover, traccionar y colocar (en los mercados) los productos de nuestra tierra: la yerba mate y sus derivados.
Vienen haciendo un impresionante laburo y queremos ser parte, creemos que podemos crecer más junto a los emprendimientos asociados a la ARYM que se visualizan en todas partes en Misiones, el país y exterior, es fenomenal éste trabajo asociativo que hacen y favorece a las pymes".
"Nosotros producimos alfajores de Yerba Mate a escala industrial con estilo artesanal y los colocamos en sitios y lugares turísticos de la provincia y región, incluidos establecimientos yerbateros de la Ruta de la Yerba Mate.
Los alfajores se hacen con la yerba mate argentina de los productores de la ARYM.
Contamos con una línea de alfajores premium de mamón, maracuyá y mandarina con cobertura de chocolate, maní, relleno de dulce de leche y un toque de ronn.
La fábrica de panificados por otra parte elabora bombones rellenos de mermelada sólida de frutos 100% misioneros: maracuyá, mamón y mandarina, con cobertura de chocolate blanco, marrón y amarillo decorado con maní y almendras.
Realizamos envíos a todo el país y trabajamos al por mayor y por menor", concluyó Bouix.
Datos de contacto:
https://www.instagram.com/el_tucan_artesanales/
Realizamos envíos a todo el país y trabajamos al por mayor y por menor", concluyó Bouix.
Datos de contacto:
https://www.instagram.com/el_tucan_artesanales/
+54 9 3764 41-3168
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